Enfin des Recettes faciles et parfumées pour cuisiner toute l’année le fameux curcuma, surnommé « l’épice aux mille vertus », grâce à l’ouvrage « Mes Recettes Magiques au Curcuma« !

Avec sa jolie poudre orangée, le curcuma est traditionnellement connu pour ses fantastiques propriétés digestives (adieu gaz, ballonnement, colite !) et anti-inflammatoires et, depuis peu, anticancer et anti-alzheimer. Mais ses bienfaits sont en réalité innombrables.

Pas étonnant que les médecines indiennes et chinoises l’utilisent depuis des siècles… Savoureuse, exotique et gourmande, cette épice trouve facilement sa place dans une cuisine simple, légère et riche en fruits et légumes.